牛內臟


42 牛骨肉 MEAT AROUND STICKING WOUND

牛骨是牛科动物黄牛或水牛的骨骼。味甘，性温，无毒

1、看顏色：看表面有無淤血或者不正常血點，優質的牛骨肉色鮮紅而且均勻，有光澤。色澤要均勻一致。

2、看組織狀態：肉細而緊密，有彈性，外表略幹，不粘手，無液體或血水流出的是優質牛骨。

3、聞氣味：氣味新鮮，無其他異味的是優質牛骨。


42 牛骨肉 MEAT AROUND STICKING WOUND
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42 牛骨肉 MEAT AROUND STICKING WOUND
42 牛骨肉 MEAT AROUND STICKING WOUND
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