18 法式小切羊排 Lamb Full Rib Set French-Gain Source Inc Limited

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羊肉類

取自羔羊13根肋骨中間的8條，因法式切割方式而得名，注重精緻感，只選中間最優8根肋骨，精準切割。

法式小切原切無添加，色澤鮮豔，肉質細膩呈肉紅色，無醃制，保留了羊肉原有的滋味。羊肉的風味主要來源自於脂肪，法式小切的濃郁香醇之味，就存在於這肥瘦均勻相間的肉質之中。