44 外裙肉/薄裙 THICK/THIN SKIRT-Gain Source Inc Limited

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牛内脏

牛的外侧腹横肌，位于胸腹处的肋骨内侧，从前胸的末端（第6根肋骨底部）向上延伸到腰骨处（第12根肋骨上部），呈对角线分布。

整块肉为不规则的长条矩形，外层有薄膜，肌肉纤维较粗，质地松散，脂肪少。