牛后驱肉块
09 眼肉（小米龙）EYE ROUND
眼肉，又称小米龙，位于臀部，其一端与上脑相连，另一端与外脊（背部最长肌）相连，靠近后腿外侧的肉，较小，呈扁管状。眼肉外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。可以生食
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